Hamburger e Panini
Secondi di Carne
Antipasti e Contorni
Dessert e Bevande
Hamburger
Messicano (150 g di carne, ricoperto da formaggio piccante, insalata e salsa piccante)
Siciliano (150 g di carne, accompagnato da melanzane, paté di olive e pecorino)
Classico (150 g di carne, insalata e pomodoro)
Boscaiolo (150 g di carne, funghi, formaggio e insalata)
Vegetariano (Verdure grigliate, formaggio, insalata e pomodoro)
Gold Burger (Triplo Hamburger, 450 g di carne, formaggio, bacon, insalata e pomodoro)
Panini
Bruschettone caprese (Pomodoro, Mozzarella, Basilico, Origano)
Bruschettone alla Siciliana (Olio, Aglio, Pomodoro, Basilico, Olive, Capperi)
Bruschettone formaggio e crudo
Panino e salumi
Secondi di Carne
Braciole di maiale ai ferri
Grigliata mista
Bistecca panata alla siciliana (Cainni arrustuta)
Tagliata di scottona (Tigghiata ri vitiedda)
Bistecca di Manzo
Fiorentina alla scottona (Fiorentina ri vitiedda)
Costata di scottona
Filetto con crema di pistacchi
Bistecca alla pizzaiola
 
Filetto di Manzo alla griglia o all'aceto balsamico (Filettu ri vitiedda)
Involtini alla Palermitana alla griglia (Spitineddi a Paleimtana)
Salsiccia o salamella di maiale (Sasizza o salamella ri maiali)
Costolette di agnello castrato (Cainni ri castru)
Arrosticini di agnello castrato (Spitini ri cainni ri castru)
Cotoletta alla Palermitana (manzo)
Cotoletta di pollo
Pizza di macinato (su ordinazione)
Antipasti
Tartara battuta a coltello
Carne salata con menta e frutta di stagione
Carne salata, Crudo, Rucola e Grana
Carpaccio con Rucola e Grana
Affettati misti (al tagliere)
Bruschette assortite
Formaggi misti
Contorni
Funghi sott' olio
Carciofi sott' olio
Verdure grigliate
Patate fritte*
Patate al forno*
Insalata mista
Insalata di pomodori condita
Caponata
Melanzane sott' olio
Dessert del giorno
Vini e Bevande
Moscato
Passito
Zibibbo
Vino alle mandorle
Malvasia
Marsala